Gradinarit Întrebări Au Răspuns De Către Grădinari Cu Experiență

10 utilizări ale copacilor de banane

Bananele sunt produse în plante înalte, care sunt adesea confundate cu arborii. Ei au de fapt pseudo-tulpini formate din teci de frunze. În afară de producerea fructelor dulci, plantele au multe utilizări diferite. De fapt, aproape toate părțile unei plante de banane sunt utile. În America, am văzut mai ales bananele moi și dulci, care de obicei au pete maronii pe ele atunci când acestea coapte. Dar în sudul Indiei, există multe varietăți de banane pe care le puteți găsi, inclusiv cele cu piele roșie.

Oricare ar fi varietatea fructului, toate părțile unei plante de banane au o anumită utilizare. Aici puteți citi aproximativ 10 utilizări ale plantelor de banane.

Banana Plants
Plante de banane

1. Banane dulci comestibile

Desigur, prima utilizare este cu siguranță fructele dulci și sănătoase din plante, pe care le puteți consuma ca materie primă delicioasă sau puteți folosi pentru a găti sau coace. Adăugarea de banane în prăjituri și în deserturi le conferă o textura bogată și umedă și adaugă dulceața naturală, reducând astfel necesitatea de zahăr alb artificial artificial.

Bananele sunt bogate în potasiu, incluzându-le astfel zilnic în dieta dvs. vă pot ajuta să vă controlați tensiunea arterială în mod natural.

Mai jos puteți vedea făină de banane fără gluten și sănătoasă, făcută din banane uscate, disponibilă pentru a cumpăra de la Amazon. Făina este făcută din banane verzi, deci este fără cereale și, prin urmare, este și o dietă ușoară paleo.

În India, făina de banane de casă este folosită de obicei pentru a pregăti alimentele pentru copii.

Puteți încerca folosirea făinii de banane ca înlocuitor în multe rețete de coacere, dacă sunteți alergic la gluten. Clatite, prăjituri și brioșe fără gluten pot fi făcute din făină de banane, care este, de asemenea, bogată în potasiu și alte vitamine și minerale.

Ripe Yellow Bananas : Photo Source Pixabay
Orez banane galbene: Sursa foto Pixabay

Disponibil pentru a cumpăra de la Amazon - fără gluten fără cereale verde Banana făină

Făină de banane Făină de banane Cumpara acum

2. Coji comestibile de fructe de banane

Coji de banane sunt comestibile. Cei mai mulți dintre noi nu le place ideea de a le consuma, dar sunt o hrană grozavă, naturală și sănătoasă iubită de vaci. Puteți hrăni vitele cu coaja de banane sau le puteți folosi ca îngrășământ natural în grădina dvs. Nutrientii din coaja imbogatesc solul, facandu-l mai fertil si potrivit pentru cresterea plantelor.

Și puteți folosi și cojile pentru gătit, deoarece sunt gustoase și sănătoase.

Rețineți că de obicei nu folosim coaja de banane coapte pentru gătit, dar deseori folosim coaja verde de banane care urmează să se coacă în curând.

Dacă utilizați plantații, o varietate de banane de gătit, salvați coaja pentru o prăjitură. Cojile comestibile din plantații brute sunt cele mai perfecte pentru a fi utilizate într-un amestec de prăjiți. Doar nu suprapuneți coaja, ci săturați-o în tigaie pentru câteva minute împreună cu sarea și condimentele dvs. preferate și ați primit o mâncare sănătoasă, bogată în substanțe nutritive și gustoase pentru prânz! Acesta este un vas popular în multe părți ale Indiei de Sud.

Știați că coaja de banane este comestibilă?

  • da
  • Nu
Banana Plant Stem
Banana Stem Plant

3. Stem comestibil

Plantele de banană sunt comestibile, sănătoase și bogate în fibre. Sucurile de băutură din tulpinile de plante de banane sunt considerate a controla nivelele de zahăr din sânge și, prin urmare, este excelent pentru cei care suferă de diabet. Dar nu trebuie să vă tăiați planta de banane pentru asta. Multe dintre plante cad în mod natural după un timp, în principal ca urmare a ploii și a vânturilor. În acest caz, nu trebuie să aruncați tulpina, ci să le folosiți pentru alimente.

Dacă nu vă place ideea de sucuri de tulpini de plante de banane, aici este o altă rețetă tradițională. Scoateți pieile exterioare, astfel încât să obțineți stema albă în interior. Tăiați-le în felii rotunde, scoateți fibrele care se extind. Se taie felii foarte fin, se amestecă cu nucă de cocos rasă și se amestecă prăjit împreună cu turmeric și sare. Acest fel de mâncare este plin de fibre și este atât de sănătos pentru oricine le mănâncă. Singurul lucru pe care îl puteți găsi dificil este procesul de îndepărtare a fibrelor suplimentare din felii. Dar, odată ce acest lucru se face, gătitul este foarte ușor și adăugarea de nucă de cocos rasă face reteta cu adevărat gustoasă.

Mai jos puteți vedea o imagine a părții comestibile, albă carnosă a tulpinii de banane. Imaginea este din imaginea Wikimedia Commons.

Știați că tulpinile plantelor de banane sunt comestibile?

  • da
  • Nu

4. Fibre stem ca materiale naturale de ambarcațiuni

Fibrele din pielea exterioară a tulpinilor de banane pot fi folosite ca fire naturale. Nu trebuie să tăiați tulpina pentru asta. Pur și simplu ciupiți pielea exterioară a tijei și veți putea să o trageți ca un fir matasos. Acesta poate fi folosit pentru a lega ghirlande de flori sau lei, cel mai popular folosit pentru a face ghirlande de iasomie de catre furnizorii de flori. Firele sunt, de asemenea, utile în meserii, cum ar fi coșul și multe altele.

5. Fibre de plante de banane pentru a face îmbrăcăminte

Firele fine din tulpinile de banane pot fi de asemenea folosite pentru a face haine. Firele sunt de obicei amestecate cu bumbac pentru a face materiale frumoase și netede potrivite pentru a face articole de îmbrăcăminte.

6. Frunzele de banane pot fi folosite ca platouri de frunze naturale

Frunzele de banane sunt mari și suficient de lungi pentru a servi o masă completă cu o mulțime de feluri de mâncare. Dacă aveți patru sau cinci plante de banane în grădina dvs., puteți obține o mulțime de frunze de banane.

În mod tradițional, frunzele de banane au fost folosite pentru a servi mâncare în India de Sud, în special pentru a servi mese festive numite sadya în căsătorii și alte sărbători. Când sărbătorile sunt amenajate pentru atât de mulți oaspeți în care există nevoia de a achiziționa atât de multe platane de banane, există vânzători locali din India de Sud care vând frunze de banane proaspete, pe care le putem cumpăra și le putem folosi pentru servirea hranei. Acestea pot fi ușor dispuse după masa de prânz sau de cină, iar din moment ce sunt frunze naturale de plante, ele sunt ecologice. Prin tăierea frunzelor din plante, nu vă dați să vă dăuneze creșterii și ajutați planeta folosind platouri biodegradabile.

Și, cel mai important, arată în stare proaspătă, verde și frumoasă în masă.

Pe o parte a frunzei, de obicei este servit felul principal sau orezul. Și pe de altă parte, pot fi servite atât de multe feluri de mâncare. În acest fel, puteți servi atât de multe feluri de mâncare pentru sărbătoarea din aceeași frunză, fără a le împiedica în vreun fel!

Traditional feast served in banana leaf
Sărbătoare tradițională servită în frunză de banane

7. Frunzele de banane aburite pentru prânzul de ambalare

Frunzele de banane pot fi aburite și utilizate pentru prânzul de ambalare, în special produsele alimentare uscate cum ar fi orezul fiert. Odată sa întâmplat foarte frecvent în rândul copiilor să împacheteze prânzuri în frunze de banane aburite, ceea ce adaugă, de fapt, o aromă plăcută mâncării.

Firele fine din tulpinile de banane au fost folosite pentru a lega prânzul ambalat în frunză de banane.

Ținând frunza în apropierea flăcărilor, va fi foarte moale și pliabilă în câteva secunde.

8. Frunze de banane aburite pentru a face deserturi ambalate

Așa cum am menționat mai devreme, când frunzele de banane sunt arătate aproape de flăcări, ele vor deveni moi, netede și pliabile. Pentru a face unele deserturi tradiționale, aluatul este pus în bucăți mici de frunze de banane aburit, apoi pliate și aburit din nou folosind un abur pentru a pregăti desert.

9. Flori de banane comestibile

Bananele sunt sănătoase și comestibile. La fel ca tulpina, au în ele atât de multe fibre, dintre care unele va trebui să le eliminați. Când utilizați florile pentru gătit, nu folosiți micile mici flori galbene pe care le vedeți înăuntru, utilizați doar straturile de culoare maro violet colorate pe care le vedeți.

Încercați să tăiați partea violetă atât de fin, fibrele suplimentare vor ieși, pe care le puteți îndepărta manual. Cu practica, acest lucru ar trebui să fie destul de ușor de făcut.

Puteți agita prăjit florile tăiate cu nucă de cocos ras și mirodenii, la fel cum o puteți face și cu tulpina.

Bananele sunt bogate în fibre și antioxidanți și includerea lor în dieta ta poate fi atât de sănătos pentru tine.

Banana Flowers
Banane Flori

Știați că florile de plante de banane sunt comestibile?

  • da
  • Nu

10. Rhizomes de plante de banane - utilizări medicinale și mijloace de propagare

Rădăcinile rădăcinilor de banană sunt rizomii care au multe utilizări medicinale și sunt în mod tradițional utilizați în multe medicamente în Ayurveda. În afară de asta, evident, cea mai importantă utilizare a rizomilor este propagarea plantelor.

Plantele noi de banane cresc în mod natural de la rădăcinile plantelor mai vechi. Puteți să le lăsați așa, sau dacă sunt prea aglomerate, le puteți săturați și le puteți planta separat.

Notă: În timp ce manipulați flori de banane, tulpină sau chiar bananele verzi necoapte, sapa de pe plantă se poate lipi de pielea mâinii. Pentru a evita acest lucru, puteți folosi mănuși în timp ce le tăiați. În caz contrar, puteți îndepărta cu ușurință miezul de pe mâini prin frecare cu puțin ulei de nucă de cocos și spălare cu săpun și apă ușoară.

Dacă doriți să împărtășiți alte utilizări ale plantelor de banane, nu ezitați să le distribuiți în secțiunea de comentarii!


Lasa Un Comentariu